Café La Guapa em São Paulo

No último feriado aproveitamos para passear por São Paulo e conseguimos ir em um lugar que eu queria muito conhecer: o café da Paola Carosella, jurada do Masterchef.

Ele se chama La Guapa, e um dos endereços é dentro da Livraria da Vila nos Jardins. Só a livraria já é uma delícia, com o café então fica perfeito. Ele tem uma decoração super simples, mas bem pensada. Tem vários objetos de ágata, que dão um charme provinciano ao lugar. É super agradável!

O café La Guapa é famoso por suas empanadas, tipo um pastel de forno – mas bem mais gostoso. Achei o preço ok, cada empanada é vendida a R$7,50. Comi a Porteña, com 3 queijos, tomates assados e manjericão. Ai, que delícia! Consigo até sentir o gosto haha. Fiquei doida pra provar os alfajores, acho que vou ter que passar por lá de novo!

Se você quiser mais informações, é só acessar o site! Recomendo!

Endereços:

Alameda Lorena, 1731 – Jardins

Rua Bandeira Paulista, 446 – Itaim

Rua dos Pinheiros, 248B – Pinheiros

Conheça o Body Balance

Eu não sou lá muito fã de academia e malhação, mas é impensável pra mim ser sedentária. Por isso esse ano me matriculei numa academia perto de casa e tô conseguindo manter uma rotina de exercícios. Pra minha felicidade eles oferecem vários tipos de aulas lá, que são bem legais. Uma delas é o Body Balance.

O que é

Criado pela academia neo-zelandesa Les Mills (também responsável pelo Body Combat, Body Pump e RPM), o Body Balance é um programa de treinamento que mistura Tai Chi, Pilates e Yoga. Pelo nome (“equilíbrio corporal”, em português) já dá pra perceber mais ou menos a função da aula, que é equilibrar não só o corpo, mas também a mente.

Body Balance é uma aula com música, o que ajuda muito na concentração. São movimentos de força e flexibilidade, além de equilíbrio. O Body Balance também trabalha a respiração, e no final tem um tempo para meditação. E é maravilhoso! Em 30 segundos de aula eu já tava pingando de suor, e fiquei mega dolorida como não ficava desde a época do ballet. Sinal de que trabalhei o corpo!

Benefícios

Os benefícios do treinamento são vários, entre eles: melhora a flexibilidade e a postura, além de fortalecer os músculos; reduz o estresse (assim como qualquer outra atividade física); melhora a respiração; auxilia na perda de peso.

Me senti muito bem depois de fazer a aula de Body Balance! Não é daquele tipo de aula que você fica correndo de um lado pro outro, pelo contrário, é super tranquila e, mesmo com todas as dificuldades, muito gostosa de fazer.

Espero que tenham gostado da dica!

Beijos, Helena.

Les Misérables: o musical

Les Misérables é uma obra criada pelo escritor francês Victor Hugo em 1862. Ela conta a história de Jean Valjean, um ex-prisioneiro que é perseguido por anos pelo policial Javert por ter violado sua liberdade condicional. Em busca de redenção, ele procura ajudar os menos favorecidos e adota Cosette, filha da prostituta Fantine.

Entre tantas adaptações para o cinema (a última delas em 2012 com Hugh Jackman como Valjean), surgiu em 1980 o primeiro musical Les Misérables em Paris. Em 1987 ele estreou na Broadway com músicas em inglês e é um sucesso absoluto. Agora em 2017 o musical estreou em São Paulo sua nova remontagem (a primeira tinha sido em 2001), com músicas em português.

Fui assistir na semana passada e não podia ter amado mais. A primeira música já é super emocionanete, de arrepiar. E continuei me arrepiando durante todo o musical.

Fiquei realmente impressionada com a versão brasileira de Les Misérables. Os atores são ótimos e cantam muito! É bom ver que tem muitos atores brasileiros se especializando em musicais, e que o gênero está cada vez mais consolidado por aqui.

Fiquei muito impressionada também com o cenário e os figurinos. Como sempre assisti a apresentações de ballet, estou acostumada a cenários e figurinos ricos. No musical não poderia ser diferente. Tem cidade, tem barricada, tem casa. Tudo incrível! Sem falar que as músicas são maravilhosas, me emocionei muito. (Dica: no Spotify tem um monte de playlists com várias gravações diferentes pra ouvir!)

Os ingressos estão à venda no Tickets For Fun, que tem uma promoção de meia entrada toda quinta-feira.

Se você tiver a oportunidade de vir a SP e assistir ao musical Les Misérables tenha certeza de que vai valer a pena!

Receita: Torta de Limão!

Uma das coisas que mais amo fazer na vida é comer. Sou louca por chocolate, mas na hora das tortas sempre prefiro a de limão. O azedinho com o doce, a casquinha crocante e o suspiro por cima são uma combinação perfeita! Por isso hoje trouxe uma receita facílima e deliciosa.

Ingredientes da massa:

1 pacote de biscoito maisena.

100g de manteiga sem sal.

Modo de preparo:

Bater tudo no processador (eu não tenho processador, então bato o biscoito no liquidificador e depois junto a manteiga com as mãos mesmo). Colocar a massa na fôrma, formando uma camada no fundo e laterais para receber o creme.

Ingredientes do creme:

7 colheres de sopa de suco de limão (mais ou menos 2 limões)

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Bater no liquidificador e colocar por cima da massa na fôrma.

Ingredientes do merengue:

3 claras

9 colheres de sopa de açúcar refinado

Modo de preparo:

Bater na batedeira até dar ponto de merengue (quando você pára de bater, o merengue não cai do batedor da batedeira e faz um biquinho). Colocar o merengue por cima do creme. Assar no forno baixo (120 graus) até o merengue crescer. Se seu forno é como o meu e o mínimo é 180º, coloque uma colher de pau na porta do forno pro calor sair um pouco. Assim o merengue não murcha depois que a torta esfria. No final gosto de ralar um pouquinho da casca do limão por cima do suspiro pra dar um charme.

E é isso! Essa receita de torta de limão é da minha mãe e sempre fica deliciosa. Espero que aproveitem!

Beijos, Helena.