Gastronomia

Receitinhas práticas

Hoje resolvi dar uma variada nos posts e trazer umas receitinhas pra dar um tchan (segura!) na sua noite. Hoje teremos bruschetta com caipirinha de lichia. Meus pais prepararam pra gente comer à noite, e acho que vocês vão gostar da dica. É ótimo pra variar um pouco o cardápio, e as receitas são super simples. Curtiu a ideia? Anota aí então:

Caipirinha de Lichia

Ingredientes:

– Gengibre ralado e “espremido”

– Lichia em calda (umas 7)

– Canela em pó

– Hortelã fresca (2 folhas)

– Açúcar a gosto

– Cachaça (ou outra bebida que você quiser)

– Gelo

Modo de fazer:

Espremer umas 5 lichias em uma coqueteleira, adicionar um pouquinho de canela em pó, o gengibre, hortelã, açúcar e uma dose de cachaça e chacoalhar bem. Coar tudo e colocar em um copo com gelo e adicionar pedaços de umas duas lichias pra dar mais gostinho. Voilà! Cuidado só para não exagerar no açúcar, pois a lichia já é bem docinha.

ps: Não coloquei quantidades exatas pois varia do gosto de cada um. O que recomendo é colocar bem pouco gengibre e também pouca canela, pois ambos possuem gosto forte! E assim vai dosando ao seu gosto!

https://www.instagram.com/p/ySCTLqCUgZ/?taken-by=helenamattos

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Bruschetta

Ingredientes:

– Pão italiano cortado em fatias e torrado no forno

– Tomate cortado em cubinhos

– Mussarela de búfala

– Alho

– Azeite

– Manjericão

Modo de preparo:

Essa é a receita mais fácil do mundo! Junte os ingredientes e sirva. O truque é esfregar um dente de alho nas fatias do pão torrado pra ficar mais gostoso. Minha mãe põe também Ervas de Provence, que dão um gostinho muito bom.

IMG_2004E aí, gostaram? São receitas super fáceis que você pode aproveitar para fazer quando receber amigos e estiver na pressa, como entrada ou belisquete! 😉 Beijocas!

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